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Telefon 081 252 30 13 / Bahnhofplatz 1 / 7000 Chur
Das mexikanische Tor zu Graubünden am Bahnhofplatz 1 im national denkmalgeschützten Bahnhofbuffet von Chur.
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Mo. - So. 8.30 Uhr - Schluss
Bahnhofplatz 1
7000 Chur
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Geschäftsführer
Telefon 081 252 30 13
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Drei Goldbraun gebratene Maistortillas, gefüllt mit gezupftem schweizer Rindfleisch und Käse. Das Rindfleisch wird im eigenen Saft 20 Stunden in einer originalen Chili-Gewürz-Marinade geschmort und mit Avocado-Mango-Salsa, Eisbergsalat, Limette sowie kräftiger Birria-Consomé zum Dippen serviert.
MehrBlaue Maistortillas belegt mit unserer hausgemachten Chipotlesauce, frittiertem Dorschfilet im Backteig, eingelegten mexikanischen Kabisstreifen, Jalapeños, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln und Koriander. Dazu servieren wir unsere hausgemachte Guacamole.
MehrArgentinisches Rinds-Entrecote (180g) medium grilliert, serviert mit unserer hausgemachten Tomatillo-Guajillosauce, verfeinert mit Kreuz-kümmel und Epazote. Dazu herzhaftes Mais-Peperonigemüse und frittierte Kartoffelspalten mit Sauerrahm.
MehrMontag 20.04
CHF 21.50
Spargelcremesuppe
Blätterteig Pastetli "Luzerner Art" mit Kalb- Schweinfleisch und Brätkügeli serviert mit Risi Bisi
Dienstag 21.04
CHF 21.50
Saisonsalat mit Karottenstreifen
Kalbsleber "Provencales" serviert mit hausgemacher Rösti
Mittwoch 22.04
CHF 23.50
Maiscremesuppe
Chicken Wings "Stars&Stripes" serviert mit Cocktailsauce und Country Fries
Donnerstag 23.04
CHF 21.50
Gemischter Salat
Hausgemachter Hackbraten an Rosmarinjus, grünen Spargeln und Frühlingskartoffeln
Freitag 24.04
CHF 21.50
Gazpacho "Andalusia"
Spaghetti aglio-olio mit Peperoncini und Riesencrevetten
CHICKEN CRIYPY BURGER
CHF 23.00
Chicken Crispy Burger mit Eisberg, Zwiebeln, Mayonnaise serviert mit Pommes frites oder Salat
Chicken Cheese Burrito
CHF 25.50
Chicken Cheese Burrito,
Weizentortilla gefüllt mit Pouletbrust und Spinat, überbacken mit Käse-Chili Sauce
Monatsburger
23.50
100% Black Angus Beef mit Spargelsalat, Sauce Bearnaise, Speck im Sesam Bun serviert mit Pommes frites oder Salat
Spez Hit
CHF 17.50
Quesadilla "Primavera" mit Spargeln, Käse und Speckwürfel gefüllt serviert mit Marktsalat und Guacamole
Plato Gringo
CHF 21.00
Mit Käse überbackene Pouletbruststreifen, Zwiebeln und Pommes frites
Cerdo Caliente
CHF 21.50
Schweinsgeschnetzeltes an pikanter Sauce serviert mit Pommes frites
MEX SPECIAL
CHF 24.50
Tacos de res caliente Maistortillaschalen gefüllt mit pikantem Rindfleisch, Mexsalat, Jalapenos und Cheddar, serviert mit Saisonsalat
MENÜ, 30.03. - 03.04.
CHF 21.50
Spez Hit
CHF 17.50
MENÜ, 30.03. - 03.04.
CHF 21.50
Spez Hit
CHF 17.50
MENÜ, 30.03. - 03.04.
CHF 21.50
Spez Hit
CHF 17.50
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